Preço do café tem tendência de queda desde junho, aponta VR
Apesar da queda recente, preço médio pago no café pelo consumidor teve alta de 113% em três anos, segundo levantamento da VR com mais de 5 milhões de notas fiscais
Segundo dados da VR, ecossistema de soluções para trabalhadores e empregadores, o preço do café moído de 500g apresenta tendência de queda e estabilidade nos preços desde junho, quando registrou R$ 29,66, caindo para R$ 29,09 em julho, R$ 28,45 em agosto e chegando a R$ 28,14 na primeira semana de setembro.
O levantamento foi feito a partir das compras realizadas por mais de 3 milhões de trabalhadores conectados ao SuperApp VR, que enviaram pelo aplicativo mais de 5 milhões de notas fiscais entre 2022 e 2025.
A estabilidade é novidade quando comparada com os preços do produto nos últimos três anos.
Entre agosto de 2022 e agosto de 2025, o preço médio geral variou de R$ 10,35 para R$ 22,05, uma alta de 113%.
Essa subida é puxada pelo café moído em embalagens de 500g, cujo preço saltou 109%, passando de R$ 14,20 em maio de 2022 para R$ 29,71 em maio de 2025.
Já o café moído de 250g, que havia apresentado alta de 33% no comparativo de maio de 2022 a 2025 (de R$ 16,01 para R$ 20,92), teve leve aumento de R$ 21,03 em junho seguido de queda para R$ 20,56 em julho, R$ 20,04 em agosto e chegando a R$ 19,82 na primeira semana de setembro.
O café em cápsula teve aumento acumulado de 78% no período (de R$ 9,65 para R$ 17,26), mas também apresentou recuo em junho, custando R$ 16,91.
Os meses seguintes foram de alta: R$ 17,09 em julho, R$ 17,66 em agosto e R$ 18,46 na primeira semana de setembro.
O solúvel, por sua vez, que vinha com variação mais tímida, subiu de R$ 11,59 para R$ 12,50 em maio, avançou pouco mais em junho e julho, quando custava R$ 12,84 e atingiu o maior preço da série histórica em agosto, custando R$ 13,16.
A alta do café solúvel se manteve na primeira semana de setembro, registrando R$ 13,38.
Confira a variação por categoria entre agosto de 2022 e agosto de 2025:
- Café em pó 500g: +106,31% (de R$ 13,79 para R$ 28,45)
- Café em pó 250g: +98,42% (de R$ 10,10 para R$ 20,04)
- Café solúvel: +46,71% (de R$ 8,97 para R$ 13,16)
- Café em cápsula: +24,02% (de R$ 14,24 para R$ 17,66)
- Preço médio geral: +113% (de R$ 10,35 para R$ 22,05).
“A partir da análise de dados em relação aos hábitos de consumo dos trabalhadores no SuperApp da VR, geramos insights estratégicos para indústria, que atua em parceria conosco para ofertar produtos com condições atrativas, que fazem o dinheiro do trabalhador render mais”, explica Cássio Carvalho, diretor-executivo de Negócios Pessoa Física da VR.
