Bombeiros apagam incêndio causado por fritadeira de salgados no Sul de Minas
Equipados com EPIs adequados, os bombeiros adentraram dentro da cozinha, desplugaram a tomada do equipamento da rede elétrica e utilizaram toalhas de banho molhadas
Por volta das 18h36 de terça-feira, 13 de janeiro, o Corpo de Bombeiros foi acionado para apagar um incêndio em uma fritadeira industrial de salgados, numa residência no bairro Nossa Senhora Aparecida, em Poços de Caldas-MG.
No local, funciona uma fábrica de massas e salgados familiar e a casa desta família.
Quando os bombeiros chegaram ao local, encontraram o óleo da fritadeira em chamas, causado por um superaquecimento, dentro da cozinha industrial da residência, oferecendo risco de propagação de incêndio para o restante do imóvel.
Equipados com EPIs adequados, os bombeiros adentraram dentro da cozinha, desplugaram a tomada do equipamento da rede elétrica e utilizando toalhas de banho molhadas, cedidas por vizinhos, realizaram o abafamento das chamas no óleo, cobrindo a fritadeira por completo com essas toalhas.
Em incêndios desta natureza não se pode utilizar água, o que aumentaria as chamas.
Após o resfriamento desse óleo, ele foi retirado pelo dreno do equipamento e colocado numa panela, sendo o mesmo levado para a área externa da residência, para finalizar o resfriamento e acabar com a proliferação da fumaça dentro da casa.
O incêndio destruiu a fritadeira elétrica e danificou alguns itens da cozinha, além de fumegar paredes e teto da mesma.
O restante da casa não foi afetada pelo incêndio.
Felizmente ninguém se feriu.
